خرید و فروش عمده انواع سبزیجات خشک به صورت فله و بسته بندی. در حجم زیاد و تناژ. کیفیت صادراتی ارسال به سراسر ایران و جهان. قیمت تضمینی
-
خرید عمده سبزی خشک بسته بندی1 محصول
-
خرید عمده سبزی خشک فله6 محصول
-
خرید عمده سبزی خشک فله
ترخون خشک
-
خرید عمده سبزی خشک فله
جعفری خشک
-
خرید عمده سبزی خشک بسته بندی
جعفری خشک (بسته بندی پت)
-
خرید عمده سبزی خشک فله
شوید خشک
-
خرید عمده سبزی خشک فله
مرزه خشک
-
خرید عمده سبزی خشک فله
نعنا خشک
-
خرید عمده سبزی خشک فله
گشنیز خشک
خرید عمده سبزی خشک فله و کیلویی
خرید عمده سبزی خشک بیشتر توسط کارخانجات مواد غذایی آماده و نیمه آماده و کارخانجات بسته بندی سبزی خشک در وزن های ۶٠ گرم تا یک کیلو گرم و همچنین عمده فروشی ها و بنکداری ها و رستورانها و هتلها و سبزی خردکنی ها انجام می پذیرد.
تفاوت خرید سبزی خشک عمده و جزئی در وزنی هست که خریدار نسبت به آن اقدام می نماید معمولا در خرید عمده سبزی تازه خشک وزن محصول بیش از ۵٠ یا ١٠٠ کیلو می باشد . قیمت عمده خرید سبزی خشک به میزان حجم خرید، کیفیت محصول درخواستی و فصل خرید و نحوه ی پرداخت وجه محصول که بصورت نقد یا چک یا اعتباری خریداری می شود متفاوت است.
پایین ترین قیمت تولیدی سبزی خشک معمولا در اواسط خرداد تا اواخر شهریور بصورت نقد و در وزن بالاتر از ٢ تن بصورت فله یا کیلویی تحویل در تهران می تواند صورت بگیرد. قیمت تمام شده سبزی خشک ارتباط مستقیمی با قیمت خرید عمده سبزی تازه دارد خریداری شده برای تولید سبزی خشک دارد.
نحوه ی آماده سازی و خشک کردن سبزی تازه تقریبا شبیه به خشک کردن میوه می باشد. به همین علت شرکت شاهونی در کنار تولید سبزی خشک، تولید میوه خشک را نیز با بالاترین کیفیت صادراتی در اختیار خریدار میگذارد، شما می توانید برای خرید عمده میوه خشک نیز از طریق شماره های موجود در سایت استعلام قیمت گرفته و ضمن مشورت اقدام به خرید محصول مورد نظر خود نمایید.
سبزیجات خشک معمولا در دو ردیف سبزیجات تکی مثل شوید و نعنا، مرزه، ترخون، جعفری، گشنیز، تره، شنبلیله، اسفناج، کرفس و بصورت ترکیبی مثل سبزی آش و قورمه، دلمه، کوکو، کوفته، ترشی، قلیه ماهی و … قرار می گیرد.
سبزیجات تکی که تکلیف آنها مشخص بوده تنها از یک محصول در آنها استفاده می شود اما در سبزی ترکیبی همانطور که از نام آن مشخص است از ترکیب چند سبزی تشکیل می شود. ترکیب سبزی ها می تواند قبل و بعد از خشک شدن سبزی ها صورت بگیرد، در شرکت شاهونی همیشه ابتدا سبزی‌ها بصورت تکی خشک شده و بعد از خشک کردن و خرد کردن سبزی ها اقدام به میکس کردن سبزی با دستگاه مربوط به خود می نماید.
مثلا اگر شما اقدام به خرید سبزی خشک کوکو نمایید ابتدا ما سبزی های تکی مربوط به کوکو را که از قبل خشک کرده ایم با نسبت مخصوص به خود ترکیب کرده و میکس نموده و بسته بندی می کنیم.
شرکت شاهونی بعنوان مرکز خرید سبزی خشک کرده بصورت خرده و عمده توانسته اعتماد بسیاری از خریداران را جلب نموده و درصد بالایی از فروش بازار سبزی خشک را به دست بگیرد.
چرا خرید عمده سبزی خشک ؟
سبزی خشک با پیشرفت جوامع و عدم دسترسی به سبزی تازه در تمام فصل و آسان بودن استفاده از آن و بالا رفتن کیفیت با توجه به رشد تکنولوژی ماشین آلات صنایع غذایی، به مرور جایگزین استفاده از سبزی تازه در موارد زیاد و ممکن گردیده است.
مردم در گذشته به دلیل اینکه امکان خشک کردن سبزی را در منزل داشتن هم اینکه فضا برای آن موجود بود هم اینکه زمان و همت انجام آن را داشتند بصورت سنتی اقدام به اینکار می نمودند که در حال حاضر در شهر های پر جمعیت و پر مشغله به ندرت صورت می پذیرد.
عوامل یاد شده در کنار رشد جمعیت و استفاده بیش از پیش کارخانجات موادغذابی باعث افزایش تقاضای انواع سبزی جات خشک شده و آن را تبدیل به یک بازار پر رونق کرده. بنابراین خرید عمده سبزی خشک توسط بسیاری از خریداران به منظور مختلف از تامین کارخانجات مواد غذایی تا عمده و خرده فروشی و صادرات این محصول تا سبزی خشک برای عطاری انجام می پذیرد.
شرکت شاهونی افتخار آن را داشته تقریبا مشتریان خود را در تمام مبادی خرید بیابد و اقدام به تامین بصرفه و آسان مشتریان خود بنماید.
خرید اینترنتی سبزی خشک
خرید اینترنتی سبزی خشک در کنار سایر محصولات خوراکی و غیر خوراکی در ده سال گذشته با رشد زیاد صورت می پذیرد. بطوری که قیمت سبزی خشک امروز را براحتی می توانید با یک سرچ ساده بیابید. درصد زیادی از خرید سبزی خشک تهران و بسیاری از شهرستانها در حال حاضر از طریق اینترنت شروع شده و این خرید از طریق همان اینترنت ادامه پیدا کرده است.
شرکت شاهونی با فراهم آوردن امکان خرید سبزی خشک آنلاین در بستر اینترنت توانسته کمک زیادی برای تسهیل خرید این محصول پر تقاضا را انجام دهد. شما می توانید از طریق همین سایت قیمت سبزی خشک به روز را از طریق فایل لیست قیمت و یا در صورت خرید حجم بالا از طریق تماس مذاکره نموده و ضمن مشاوره بهترین قیمت را دریافت نمایید.
خرید سبزی خشک طبس
خرید سبزی خشک طبس و سمنان و استان خراسان و سایر نقاط ایران امروزه با رشد استفاده از اینترنت در همین بستر صورت پذیرفته و بسیاری از خریداران دیگر لازم نیست برای خرید این محصولات بصورت حضوری مراجعه به فروشندگان بنمایند. در حال حاضر خرید بعد از صحبت کردن در مورد شرایط محصول از کیفیت ظاهری گرفته تا قیمت و توان تامین کننده بعد از دریافت نمونه و استعلام تامین کننده از طریقی همان تماس تلفنی صورت می پذیرد.
دریافت قیمت عمده سبزیجات خشک و مقایسه تعداد زیادی از فروشندگان و پیدا کردن تولید کننده این محصول با توجه به اینکه اطلاعات زیادی از آن در فضای مجازی هست دیگر کار سختی نیست و با یک تحقیق ساده شما می توانید قیمت سبزی خشک طبس و شیراز، اصفهان ، تبریز و همدان و … را دریافت نمایید.
خرید سبزی خشک در شیراز
خرید سبزی خشک در شیراز و در کل استان فارس بدلیل اینکه این استان از نظر تولید برخی از سبزیجات تازه در ایران پیشتاز می باشد، مثل نعنا و نعنا فلفلی و ترخون قیمت عمده سبزی نعنا و نعنا فلفلی و ترخون در بعضی از ماه های سال پایین تر بوده و موارد یاد شده در این استان کیفیت بالایی دارد.
کشت سبزی معمولا در شهر داراب استان فارس انجام می شود و برخی از موارد مثل نعنا در همانجا بصورت سنتی کنار زمین خشک می شود به همین دلیل فروش سبزی خشک در شیراز در مورد نعنا به جهت تولید سبزی تازه و خشک کردن آن بصورت سنتی کنار زمین قیمت سبزی خشک شیراز نسبت به سایر نقاط ارزانتر می باشد، البته معایب و مزایایی دارد بدلیل شسته نشدن نعنا عطر خیلی خوبی دارد و قیمت تمام شده پایین است منتها از نظر بهداشتی و رنگ محصول ضعیف می باشد.
قیمت خرید سبزی خشک همانطور که مشخص است به عوامل گوناگونی بستگی دارد به همین علت منطقی ایست برای خرید سبزیجات خشک سعی کنید حتما از جای معتبر که صاحب برند بوده و فرایند تولید زیر نظر خودشان می باشد و به مراجع ذیربط پاسخگو هستند خریداری نمایید.
شرکت شاهونی با توجه به سابقه فعالیت خود در زمینه تولید و فرآوری سبزی خشک با بسیاری از کشاورزان شیرازی در ارتباط بوده و دست اول تازه محصولات را خریداری کرده و تولید نموده در اختیار خریداران محترم قرار می دهد.
صادرات سبزی خشک
صادرات سبزی خشک در ایران رونق خوبی دارد. زیرا ایران بخاطر داشتن اقلیم های متفاوت و خاک حاصلخیز و نیروی کار فراوان دارای محصولات کشاورزی فراوانیست. از جمله انواع سبزیجات و صیفی جات تازه که مقادیر بسیاری از آن به کشورهای اطراف صادر می گردد. از آنجا که امکان این کار بخاطر تغییر فصول در کل سال امکانپذیر نمی باشد و پایین آمدن هزینه حمل و نگهداری و ریسک نگهداری پایین سبزی خشک و صیفی جات خشک جایگزین مناسبی می باشد.
صادرات سبزی خشک سالهاست که انجام می پذیرد. طبق آمار گمرک ایران کشورهای هدف عمدتا شامل کشورهای شمالی، عراق، ترکیه و کشورهای حوزه ی خلیج فارس می باشد.
علاوه بر آن از دیگر مشتریانی که خارج از ایران هستند می توان به ایرانیانی اشاره کرد که در کشورهای مختلف زندگی می کنند. و برای تهیه ی غذا های ایرانی نیاز به سبزیجاتی دارند که معمولا در ایران استفاده می کردند. مثل سبزی پلویی خشک، سبزی قورمه سبزی خشک و .. حضور ایرانیان خارج از کشور دلیلی بر خرید تضمینی سبزی خشک در یک سری کشورهای خارجی می باشد. که مصرف کننده سبزی خشک صادراتی می‌باشند. سبزی خشک در اروپا بوسیله ی ایرانیانی که مهاجرت کرده اند به این قاره از ایران خرید و توزیع نگردد .
خرید سبزی خشک جهت صادرات به کشور ترکیه از سوی بسیاری از مشتریان در این سالها ما صورت گرفته و بدلیل مقرون به صرفه بودن محصولات کشور ما باعث خرید بسیاری از مردم کشور ترکیه شده که گاها حتی بعضی از بازرگانان این سبزیجات را از ما خریداری کرده و به سایر کشورها می فروشند .
شما می توانید از طریق شماره های تماس موجود در سایت شاهونی، اقدام به دریافت مشاوره و خرید سبزی خشک صادراتی نمایید. و ضمن مشورت با کارشناسان ما مناسب ترین محصول را دریافت نمایید. از آنجا که ما در زمینه صادرات سبزیجات خشک تجربه ی زیادی داریم می توانیم شما را جهت انجام آن یاری رسانیم.
پخش عمده سبزی خشک
پخش عمده سبزی خشک در ایران نیازمند توان بالا در خرید تازه این محصول در فصل ارزان آن می باشد تا ضمن پایین نگه داشتن قیمت محصول امکان آماده سازی آن در تمام ماه های سال مقدور باشد . شرکت شاهونی حدود یک دهه با حضور فعال در بازار فروش سبزی خشک ایران سعی کرده با سرمایه گذاری در خرید مواد اولیه و بهترین ماشین آلات فرآوری سبزیجات و صیفیجات نسبت به پایداری قیمت سبزی خشک و موجودی بازار اثر گذار باشد.
شرکت شاهونی با ایجاد مرکز پخش عمده سبزی خشک در ایران توانسته نیاز بازار را بطور کامل پاسخگو باشد و اقدام به صادرات این محصول به خارج از ایران و پخش سبزی خشک صادراتی نماید تا ضمن ارز آوری در اشتغال زایی برای کشورمان مفید واقع شود.
قیمت سبزی خشک در بازار در سال جاری بدلیل کاهش بارندگی و افزایش دستمزد و هزینه ها بالا رفته ولی ما سعی کردیم با بررسی هزینه و روال تولید تا آنجا که امکان پذیر باشد قیمتها را پایین نگه داریم تا به مردم فشار کمتری وارد شود.
کارخانجات مواد غذایی برای خرید عمده سبزیجات خشک می توانند به ما اطمینان کرده ضمن ارائه مجوزهای لازم با کیفیت و قیمت مناسب محصول خود را در بسته بندی و شرایط مورد نظر دریافت نمایند.
ما از سال ٩٧ با عمده فروشی سبزی خشک در شیراز در کنار انجیر و غنچه گل توانستیم قیمت عمده سبزی خشک نعنا در ایران را کنترل کرده و نیاز بازار را مرتفع نماییم. مراکز زیادی در ایران اقدام به خرید و فروش سبزی خشک شده می نمایند ولی سعی کنید برای تامین این محصولات بدنبال مراکز معتبر بروید و قیمت را فدای کیفیت و عدم سلامت محصول نکنید.
قیمت سبزی خشک عمده
قیمت سبزی خشک عمده را می توانید با تمام با شماره های سایت و یا دانلود فایل لیست قیمت به روز دریافت نمایید . قیمت عمده انواع سبزی خشک به عوامل زیادی بستگی دارد از جمله میزان کشت محصول در آن سال ، میزان بارندگی ، قیمت تمام شده تازه محصول ، حجم خرید ، کیفیت ، هزینه تولید ، فاصله از مبدأ و نوع حمل و نقل محصول و اینکه از کجا می خرید .
شرکت شاهونی با تمرکز بر تولید و بسته بندی سبزیجات خشک با تأمین سبزی های مورد نیاز برای خشک کردن خود در پایین ترین قیمت محصولات خود را بصورت سبزی خشک فله ای و خرده به مصرف کننده عرضه نماید . در سال های اخیر قیمت سبزی بلاخص قیمت سبزی خشک شده بسته بندی شده بدلایل زیاد افزایش چشمگیری داشته چون هزینه بسته بندی سبزیجات واقعا بالاست . بعنوان مثال قیمت سبزی خشک شنبلیله در سال جاری سه بار افزایش داشت .
در بین سبزیجات خشک تولید شده بیشترین حجم تولید متعلق به شوید و نعنا ی خشک می باشد . در حال حاضر قیمت فروش شوید خشک فله بصورت عمده حدود ١٠٠ تا ١۴٠ هزار تومان می باشد.
در بین سبزیجات خشک ترکیبی قیمت این محصول بسته به قیمت سبزی های بکار رفته برای ترکیب محصول نهایی متفاوت می باشد بطوری که قیمت عمده سبزی خشک قورمه سبزی و آش در پایین ترین قیمت و قیمت سبزی خشک دلمه در بالاترین قرار دارد . در کل قیمت سبزی خشک معطر نسبت به سایر سبزی ها قیمت بالاتری دارد که در سبزی دلمه و کوفته بیشترین استفاده را دارد.
برای گرفت قیمت سبزی خشک کیلویی و عمده می توانید با شماره های قرار داده شده در سایت تماس گرفته و سفارش خود را بگذارید.
عوامل موثر بر قیمت سبزی خشک عمده
عوامل موثر بر قیمت سبزی خشک عمده را می توان به قیمت تمام شده سبزی تازه که همین عامل وابسته به هزینه های کشاورزی محصول بوده که در اینجا فرصت پرداختن به آن وجود ندارد ولی خب عمده آن این هست که هم ارز با قیمت دلار و دستمزد کارگر بالا می رود عمل دیگر میزان بارندگی و کشت محصول هست که تاثیر زیادی بر قیمت سبزی تازه می گذارد.
دیگر عوامل بطور خلاصه هزینه تولید که شامل پاک کردن و شستن و خشک کردن میشه و اینکه به حجم خرید ، هزینه حمل ، کیفیت محصول ، خرید در فصل یا خارج از فصل ، خرید دست اول یا واسطه می شود.
قیمت سبزیجات خشک فله در بازار ایران نسبت به کل منطقه در پایین ترین حد خود قرار دارد که زمینه ی صادرات آن را مهیا ساخته . بسیاری از تولید کنندگان این محصول مثل شرکت شاهونی ضمن تامین بازار داخل جهت ارز آوری و ارزش افزوده بیشتر اقدام به تولید سبزی خشک با بسته بندی صادراتی نموده تا با معرفی محصولات خود با بسته بندی شکیل نام خوبی از ایران در ذهن مصرف کنندگان خارجی قرار دهند.
بسته بندی سبزی خشک در داخل ایران معمولا برای اینکه قیمت تمام شده کاهش پیدا کند و مصرف کننده داخلی کمتر متحمل هزینه شود بصورت اقتصادی انجام می گیرد اما سعی شده در بسته بندی های خارجی این موضوع جبران شود تا در رقابت با محصولات مشابه خارجی قرار بگیرد.
قیمت عمده سبزی خشک در سال 1402
قیمت عمده سبزی خشک در سال ١۴٠٢ بدلیل کمبود بارندگی و بالا رفتن هزینه ی تولید بجهت تورم بالا افزایش چشمگیری داشته که البته فعالین بازار با حداقل نگه داشتن هزینه های تولید و فرآوری محصول سعی کردند این شدت به حداقل برسد . شرکت ساهونی سعی کرده تمام نقاط هزینه کرد را ریز به ریز بررسی کند تا با لابردن بهروزی در تمام نقاط هزینه کرد افزایش قیمت به حد اقل برسد و اتلاف را بطور کل حذف نماید.
قیمت سبزی خشک بطور میانگین در انواع مختلف تره کمترین قیمت را داشته و سبزی ترخون بالاترین قیمت که تنها بسته به عرضه و تقاضا داشته است.
فروش عمده سبزی خشک صادراتی
فروش عمده سبزی خشک صادراتی از ایران به کشورهای همسایه در سالهای اخیر افزایش نسبتا چشمگیری داشته. و این دلیلی برای ورود بسیاری از بازرگانان به این بازار می باشد. قیمت سبزی خشک صادراتی را می توانید به روز با تماس با ما دریافت نمایید.
خرید عمده سبزی قورمه سبزی از جمله محصولات پر درخواست ما جهت ارسال به خارج از کشور برای هموطنانمان است که مهاجرت کرده اند و طرفدار غذاهای ایرانی هستند.
فروش سبزی خشک عمده
فروش سبزی خشک عمده می تواند از طریق بنکداران، عمده فروشان و فروشگاه‌های اینترنتی انجام بگیرد. اگر شما تمایل دارید وارد بازار سبزی خشک شوید و سوال شما این است که سبزی خشک را کجا بفروشیم؟ می توانید با شماره های ما تماس بگیرید تا ضمن مشورت در جهت فروش انواع سبزی خشک خانگی در تهران و سایر نقاط ایران، محصولاتشان را از خود ما تهیه کرده و بفروشید. در کنار فروش خرده و عمده سبزی خشک شما می توانید فروش میوه خشک عمده را نیز در فضای مجازی و یا مراجعه حضوری انجام دهید.
عمده فروشی سبزیجات خشک در تهران
عمده فروشی سبزی جات خشک در تهران عمدتا در بازار تهران و مولوی صورت می پذیرد. البته باید توجه داشته باشید از فروشگاه های معتبر اقدام به خرید نماید. خرید سبزی خشک تهران در بازار عمدتا در بازار مولوی انجام می پذیرد و بسیاری از کسبه به ما اعتماد کرده و همکاری زیادی با ایشان داریم. قیمت سبزی خشک در بازار تهران معمولا از سایر نقاط ایران ارزانتر می باشد. تنوع محصول هم در این بازار بیشتر است. از جمله کارخانه های تولید سبزی خشک در تهران می توان به برند شاهونی اشاره کرد، که چندین سال است ابتدا در غالب کارگاهی و بعد صنعتی اقدام به تولید و فرآوری سبزیجات و صیفیجات خشک می نماید.
فروش عمده سبزی خشک مشهد
فروش عمده سبزی خشک در مشهد عمدتا شامل شوید و نعنا می باشد. اگر از مشهد بدنبال تامین انواع سبزی خشک می باشید. می توانید به ما اعتماد کرده و اقدام به خرید هر نوع سبزی در هر حجم با بسته بندی مورد نظر خودتان همراه با مجوزهای لازم نمایید.
فروش سبزی خشک تبریز
فروش سبزی خشک در بازار تبریز متاثر از فرهنگ غذایی منطقه عمدتا شامل شوید و نعنا و مرزه و همچنین در بین سبزی های ترکیبی سبزی کوفته می باشد. شرکت شاهونی با توجه به شناسایی ذائقه هموطنانمان سبزی ترکیبی کوفته خشک را مناسب با درخواست مشتریان تولید می کند.
برای خرید سبزی خشک از تبریز می توانید با ما تماس گرفته ضمن ارسال نمونه بار خود را تحویل بگیرید.
همچنین صادرکنندگان در این منطقه می توانند سبزی خشک صادراتی خود را از ما بخواهند.
فروش سبزی خشک در یزد
شهر یزد که یکی از شهر های کویری کشور عزیزمان است. با توجه به تنوع غذایی این منطقه و کم آب بودن آن، این استان تبدیل به یکی از استان های پر فروش در زمینه سبزیجات خشک شده است. علاوه بر آن کارخانجات بسیاری در آن وجود دارند که همواره از مصرف کنندگان و خریداران سبزیجات خشک شاهونی هستند.
شما می توانید برای خرید سبزی خشک در یزد با شماره های ما تماس بگیرید و در اسرع وقت محصول درخواستی خود را تحویل بگیرید.
فروش سبزی خشک در کرج
کرج بعنوان یکی از شهر های پر فروش در زمینه سبزی خشک است. و این شهر را تبدیل به یکی از بزرگترین مشتریان ما کرده است. علاوه بر آن کارخانجات و بازرگانان بسیاری در این شهر هستند که با ما همکاری زیادی داشته اند.
روش خشک کردن سبزیجات
روش خشک کردن سبزی خشک به دو صورت صنعتی و سنتی انجام می پذیرد. روش خشک کردن سبزی بصورت سنتی بوسیله ی سبزی خشک دستی و یا بصورت سایه خشک انجام می پذیرد.
از آنجا که سبزی خشک در معرض مستقیم نور خورشید رنگ خود را از دست می دهد در روش سنتی در سایه بوسیله فن خشک می شود. خشک کردن سبزی بصورت سنتی اگر بصورت بهداشتی انجام نپذیرد توصیه نمی شود. اما خشک کردن بصورت صنعتی عمدتا به این صورت است که ابتدا سبزی گلگیری می شود بعد از چهار مرحله شستشو ساقه های بلند گرفته شده. آب روی سبزی بوسیله دستگاه سانتریفیوژ گرفته میشود و بعد در خشک کن تونلی قرار گرفته و خشک میشود. البته برای خشک کردن سبزی دستگاه های مختلفی است که برای گرفتن قیمت سبزی خشک کن صنعتی متناسب با کارتان می توانید از سایت‌هایی که در همین زمینه فعالیت دارد استفاده کنید.
برای بسیاری سوال است که آیا در کل بجای سبزی تازه می توان از خشک استفاده کرد یا سبزی خشک معادل سبزی تازه است ؟ در کل نمی توان جواب قاطعی به این سوال داد مثلا برای تهیه نعنا داغ بهترین گزینه سبزی خشک نعنا است و برای درست کردن قورمه سبزی بهترین گزینه تازه آن می باشد. ولی در بسیاری از موارد می تواند بجای همدیگر استفاده شود و تغییر آن تاثیر زیادی در کیفیت نهایی ندارد .
فروش عمده سبزیجات خشک اصفهان
سبزیجات خشک از مواردی است که امکان کشت آن در بسیاری از شهرهای ایران که دارای آب کافی می‌باشد امکانپذیر است از جمله این شهرها می‌توان به اصفهان اشاره کرد اصفهان به دلیل مرکزیت آن دارای شرایط مناسبی برای خشک کردن و فراوری سبزیجات ایجاد خشک را فراهم آورده است.
شرکت شاهونی سرمایه‌گذاری در این استان بدلیل مرکزیت و نزدیک بودن آن به بسیاری از شهرهای ایران و به منظور پایین آمدن هزینه‌ها و در دسترس بودن ماشین آلات و نیروی کار ماهر انجام داده و فروش عمده سبزیجات خشک اصفهان را در این استان تبدیل به یک برند کرده است.
اصفهان به دلیل نزدیک بودن به خوزستان و شیراز شرایط مناسبی را برای جمع آوری سبزیجات تازه در فصول مختلف سال را فراهم آورده است.
شهرهای خوزستان به دلیل داشتن آب کافی و خاک حاصلخیز توانسته بسیاری از سبزیجات و صیفیجات را زیر کشت ببرد. شهرهای استان فارس نیز به دلیل داشتن آب و هوای خاص و خاک مناسب توانسته بسیاری از سبزیجات معطر را زیر کشت برده منبع خوبی برای تامین سبزیجات تازه معطر باشد. اصفهان به شهرکرد و چهارمحال بختیاری هم نزدیک بوده و بسیاری از سبزیجات کوهی را می‌توان از این شهرها خریداری کرده و ضمن فراوری و خشک کردن ارائه نمود.
شما می‌توانید برای خرید عمده سبزیجات خشک در اصفهان با شماره‌های سایت تماس بگیرید.
انواع سبزیجات خشک
انواع سبزیجات خشک را می‌توان به سه دسته تقسیم نمود:
سبزیجات معطر: شامل نعنا شوید ریحان پونه مرزه ترخون میشود
سبزیجات غیر معطر: تره گشنیز اسفناج کرفس جعفری
سبزیجات ترکیبی: قورمه آش پلو دلمه کوفته قلیه ماهی ترشی
هر کدام از سبزیجات یاد شده از نواحی مختلف کشور در فصول مختلف جمع آوری میشود. هیچ منطقه‌ای از کشور امکان کاشت تمام سبزیجات را ندارد. معمولاً بسیاری از سبزیجات معطر از استان فارس بسیاری از سبزیجات غیر معطر در استان خوزستان کشت میشود.
در مورد سبزیجات ترکیبی ابتدا به صورت تکی سبزی آماده میشود و بعد از آماده سازی در دستگاه مخصوص ترکیب می‌گردد. نحوه ترکیب انواع سبزیجات خشک ترکیبی با یکدیگر متفاوت بوده و درصد حضور هر سبزی در سبزی‌های ترکیبی از یکدیگر متفاوت می‌باشد. معمولا در سبزی قرمه و آش سبزی‌های معطر کمتر و در دلمه و کوفته سبزی‌های معطر بیشتر استفاده میشود.
خواص سبزی خشک:
خواص سبزی خشک همانند سبزی تازه می باشد، هرکدام از سبزی‌ها خواص مربوط بخود را دارند که باعث شده انواع سبزی در رژیم غذایی ما قرار بگیرد. مثلا جعفری کاهش دهنده قند خون می باشد و به میزان زیادی مواد معدنی پتاسیم آهن منیزیم و کلسیم و ویتامین های سی کا و ای دارد. تره مسکن درد مفصل و دارای طبع گرم می باشد. تره برای درمان عفونت روده و یبوست هم بسیار مناسب می باشد جهت کنترل عضلات بهبود سیستم عصبی و مغزی است.
مرزه طبیعت گرم و در فرایند هضم به معده کمک کرده و ضد نفخ و ادرار آور می باشد. منبع پتاسیم روی آهن کلسیم می‌باشد.
ترخون نسبت به سایر سبزیجات دارای عطر و طعم قوی تری است. باعث افزایش اشتها می شود و دارای عناصری مثل منگنز آهن پتاسیم است.
نعنا یکی دیگر از سبزی های معطر است که در انواع نوشیدنی و غذا مورد استفاده قرار می گیرد. نعنا در درمان سرماخوردگی و آسم نقش مهمی دارد و علاوه بر آن درمان نفخ و سو هاضمه است. شوید از پوکی استخوان دیابت و نفخ جلوگیری می کند و کاهنده اشتها و چربی سوزی قوی است .
