جعفری خشک

خرید عمده جعفری خشک

خرید عمده جعفری خشک عمدتا بوسیله کارخانجات مواد غذایی بصورت گرانول شده انجام می پذیرد. جعفری به انگلیسی parsley گفته می شود. از حدود ۲۰۰۰ سال پیش بشر توانست جعفری را اهلی کرده و مورد کشت قرار دهد. سبزی جعفری ابتدا در کرانه دریای مدیترانه یافت می شد در کشورهایی مثل ایتالیا الجزایز و مراکش. به همین خاطر جعفری بعنوان چاشنی در بسیاری از غذاهای مدیترانه ای قرار دارد.

جعفری ابتدا بعنوان یک گیاه دارویی شناخته می شد و بوسیله دانشمندان قدیمی بعنوان ماده ادارار آور استفاده می شده. عطر جعفری بوی بد دهان را بعد از خوردن سیر از بین می برد که این موضوع بوسیله یونانیان شناخته شده بوه است. رومیان برای افزایش توان اسبهای خود به آنها جعفری می دادند.

سبزی جعفری در بسیاری از نقاط جهان شناخته شده و کشت می شود این گیاه شرایط سختی برای پرورش ندارد بنابراین در هر جایی کاشته میشود . جعفری یک گیاه با ریشه متراکم بوده و در سال اول گل نمی دهد بنابراین برای گرفتن بذر در سال دوم باید منتظر رویش و گل دادن آن باشید.

جعفری بصورت خشک شده و تازه ، منجمد بعنوان یک چاشنی معطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد بطوری که در آلمان جعفری اولین گیاه ادویه ای مورد استفاده است از جعفری در آماده کردن انواع سس ها و سوپ ها ، سالادها بعنوان چاشنی و حتی برای تزیین مورد استفاده قرار می گیرد.

از این روی خرید عمده جعفری خشک بوسیله ی بسیاری از صنایع غذایی کشور مورد استفاده قرار می گیرد.

جعفری خشک شده در چه غذاهایی مورد استفاده قرار می گیرد؟

جعفری یکی از پر استفاده ترین سبزی ها در آشپزی می باشد که علاوه بر اینکه غذا را معطر می نماید خواص بسیار زیادی دارد.

در ادامه لیست غذاهایی که با جعفری خشک تهیه می شود آورده شده است.

سوپ جعفری و شلغم

همبرگر خانگی با کرفس و جعفری

سیب زمینی با طعم جعفری

کتلت با طعم جعفری

سوپ جعفری

پلو مرغ و جعفری

شامی کباب جعفری با ماهیچه

فلافل با طعم جعفری

نان پیاز و جعفری

سوپ پیاز و جعفری

سوپ جعفری با ورمیشل

سالاد جعفری

پیتزا پیاز جعفری

واویشکا مرغ و جعفری

فیله ماهی سالامون با جعفری

خورشت قارچ با جعفری

جعفری پلو

فریتاتای سیب زمینی و جعفری

اسنک قارچ و جعفری

چیپس پیاز جعفری

غذاهای بسیار زیادی در ایران و جهان وجود دارد که با جعفری تهیه می شود که در اینجا تنها به بخش کوچکی از آن پرداختیم.

برای خرید عمده جعفری خشک و خرید عمده تره خشک که در که با جعفری ترکیب می شود و سبزی انواع غذا ها را تولید می کند می توانید با شماره های ما تماس گرفته و سفارش خود را بگذارید.

خواص و مضرات جعفری خشک

جعفری خشک، یا به عبارت دیگر چوبک خشک، گیاهی است که در طب سنتی ایران و بسیاری از کشورهای دیگر از آن استفاده می‌شود. این گیاه دارای خواص و کاربردهای متعددی است، اما همانند هر ماده غذایی استفاده نادرست یا بیش از حد از آن می‌تواند عوارض داشته باشد.

از خواص جعفری خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. مقوی و محرک اشتها: جعفری خشک حاوی ترکیبات مختلفی از جمله فلاونوئیدها، کومارین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند باعث افزایش اشتها و بهبود هضم غذا شود.
2. ضد عفونی‌کننده: جعفری خشک دارای خواص ضدمیکروبی است و می‌تواند در درمان عفونت‌های دستگاه گوارش و دستگاه ادراری مفید باشد.
3. ضد انگل: مطالعات نشان داده‌اند که جعفری خشک می‌تواند در درمان انگل‌های روده مؤثر باشد.
4. ضد درد و التهاب: جعفری خشک به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی از جمله آپیژنین و لوتئولین، می‌تواند در کاهش درد و التهاب مفید باشد.
5. بهبود قدرت باروری در مردان: مطالعات نشان داده‌اند که جعفری خشک می‌تواند با افزایش تولید اسپرم و بهبود کیفیت آن، در افزایش قدرت باروری مردان مؤثر باشد.
6. کاهش فشار خون: جعفری خشک به دلیل داشتن ترکیبات پتاسیم و کلسیم، می‌تواند در کاهش فشار خون مفید باشد.
7. کاهش قند خون: مطالعات نشان داده‌اند که جعفری خشک می‌تواند با افزایش حساسیت به انسولین و کاهش جذب گلوکز در روده، در کنترل قند خون مؤثر باشد.
8. بهبود عملکرد کبد و کلیه‌ها: جعفری خشک می‌تواند با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی، در بهبود عملکرد کبد و کلیه‌ها مفید باشد.

مضرات جعفری خشک:

1. حساسیت و آلرژی: برخی افراد ممکن است در اثر مصرف جعفری خشک دچار واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، قرمزی پوست، تنگی نفس و… شوند.
2. اختلالات گوارشی: مصرف بیش از حد جعفری خشک می‌تواند باعث ایجاد مشکلاتی مانند نفخ، اسهال و درد معده شود.
3. تداخل دارویی: جعفری خشک ممکن است با برخی داروها مانند داروهای ضد انعقاد، داروهای تیروئیدی، داروهای دیابت و… تداخل داشته باشد و باعث عوارض جانبی شود.
4. تحریک حساسیت به نور خورشید: برخی ترکیبات موجود در جعفری خشک ممکن است باعث افزایش حساسیت پوست به نور خورشید شده و احتمال آفتاب‌سوختگی را افزایش دهند.
5. مصرف در بارداری و شیردهی: مصرف بیش از حد جعفری خشک در دوران بارداری و شیردهی ممکن است برای مادر و جنین/نوزاد مضر باشد.

در مجموع، جعفری خشک به دلیل داشتن خواص متعدد دارویی، در طب سنتی ایران و بسیاری از جوامع مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما باید توجه داشت که استفاده نادرست یا بیش از حد از این گیاه می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد. بنابراین مصرف این دارو باید تحت نظر پزشک و با مشورت با متخصصان صورت گیرد.

جعفری خشک برای لاغری: جعفری خشک حاوی فیبر است و می‌تواند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کند. این امر به کاهش مصرف کالری روزانه کمک می‌کند.

طرز تهیه جعفری خشک

به سه روش صنعتی ، کارگاهی و خانگی جعفری را خشک می کنند. در بین روش های خشک کردن جعفری روش خشک کردن صنعتی از تمام روشها بهداشتی تر و ارزانتر به حساب می آید. علت این امر حجم خرید بالا ، انجام فرایند کار با ماشین آلات پیشرفته تر ، سرعت کار بالا ، حجم خرید مواد اولیه بالا و دست اول و ارزان می باشد. قیمت و کیفیت در این حالت از تمام روشها بالاتر می باشد. فرایند و مراحل خط تولید سبزی خشک به روش صنعتی در مطلبی جداگانه آمده است.

صنایع غذایی شاهونی جعفری و سایر انواع سبزیجات را به روش صنعتی و کاملا بهداشتی تولید کرده و در اختیار مردم و سایر کاخانجات قرار می دهد برای خرید عمده جعفری خشک عمده و گرفتن قیمت جعفری خشک عمده می توانید با شماره های ما در ارتباط باشید.

قیمت عمده جعفری خشک

در میان انواع سبزی جعفری از جمله سبزیجاتی است که گستره کاشت آن بسیار بالاست تغریبا در تمام نقاط ایران که دارای شرایط آب و هوایی مناسب برای کاشت سبزی می باشد این سبزی کشت می شود.

جعفری نیاز به شرایط خاصی نداشته در کنار پونه و تره جزو ارزانترین سبزی ها قرار می گیرد بنابراین قیمت خشک شده ی آنها نیز پایین تر در می آید. قیمت جعفری خشک عمده و قیمت پونه خشک عمده و قیمت تره خشک عمده جزو ارزانترین سبزی های موجود در بازار می باشد.

قیمت جعفری خشک در سال ۱۴۰۳ کمترین میزان تورم را داشته و در حدود ۹۰/۰۰۰ تومان می باشد. البته قیمت جعفری خشک صادراتی با توجه به اینکه میزان ساقه جعفری حداقل ممکن بوده و همه حجم آن را برگ جعفری تشکیل می دهد در حدود ۱۵۰/۰۰۰ تومان می باشد.

قیمت جعفری خشک خانگی مقدار مشخصی نبوده و تقریبا جزو‌ بالاترین قیمتهای موجود در بازار می باشد.

فروش پودر جعفری خشک

جعفری بعد از خشک کردن بوسیله آسیاب نرم می شود و تبدیل به پودر جعفری شده که مصارف گوناگونی در صنایع غذایی بویژه در تولید ادویه های ترکیبی دارد.

فروش پودر جعفری خشک بیشتر به کارخانجات تولید مواد غذایی مثل کارخانجات سس ، نودل ، چیپس و اسنک انجام می پذیرد.

از آنجا که ریحان در کنار جعفری ترکیبی بسیار خوش عطر است در اکثر موارد در کنار جعفری از ریحان استفاده می گردد. برای خرید عمده ریحان خشک نیز می توانید از طریق همین سایت ثبت سفارش نمایید.

صادرات جعفری خشک

همانطور که اشاره شد کشت جعفری در ایران در سطح وسیعی انجام می پذیرد . مازاد تولید بصورت تر و خشک شده از طریق شرکت های تولید کننده و صادر کننده به خارج از کشور صادر می گردد.

صادرات سبزی خشک از ایران در حال حاضر به یکی از صنایع ارز آور تبدیل شده و بسیاری از کشورهای همسایه این محصول را از ایران خریداری می نمایند.

خرید عمده شوید خشک صادراتی یکی از محصولات پر فروش بوده که معمولا بوسیله ی کشور عراق در کیفیت های متوسط تا اعلا خریداری می گردد.

برای خرید جعفری خشک صادراتی با مشخصه کیفی دلخواه و‌ بسته بندی مورد نظر از کامپوزیت تا کارتن می توانید با شماره های ما تماس گرفته سفارش خود را بگذارید.

پخش جعفری خشک در تهران

صنایع غذایی شاهونی با تولید انواع سبزی خشک از جمله جعفری خشک اقدام به پخش جعفری خشک در تهران و سراسر ایران می نماید.

برای خرید عمده نعنا خشک نیز می توانید از طریق عمده فروشان در مراکز استانها و یا بصورت مستقیم از تولید کننده اقدام نمایید.

کارخانه تولید جعفری خشک در اصفهان

استان اصفهان به دلیل مرکزیت و وجود کشاورزی قوی در استانهای همجوار همواره یکی از بزرگترین تولید کنندگان ادویه و‌سبزی خشک در ایران بوده و ظرفیت مناسبی برای احداث کارخانه تولید سبزی خشک اصفهان دارد.

صنایع تبدیلی همواره به کشاورزان کمک می کند مازاد تولید خود را به شکل دیگر که قابلیت نگهداری طولانی تری داشته باشد تبدیل کرده تا باعث کاهش قیمت و زیان ده بودن محصول نگردد. کارخانه تولید سبزی خشک در سراسر اینران این ظرفیت را ایجاد کرده تا ضمن تامین بخشی از نیاز بازار از هدر رفت محصولات کشاورزی جلوگیری نماید.

خریداران عمده جعفری خشک

خریداران عمده سبزی خشک چه کسانی هستند؟ صادر کنندگان ، عمده فروشان و بنکداران ، کارخانجات تولید سس کنسرو ، نودل ، مواد غذایی نیمه آماده و شرکتهای بسته بندی و پخش از جمله مشتریان و خریداران عمده جعفری خشک هستند.

چگونه جعفری خشک شاهونی را سفارش بدهیم

برای خرید عمده جعفری خشک شاهونی می توانید از طریق همین سایت با شماره های ما تماس گرفته و یا مراجعه مستقیم به واتس اپ درخواست خرید خود را اعلام نمایید و در صورت نیاز تصویر یا نمونه محصول را دریافت نموده بعد سفارش خود را قطعی نمایید. ‌